木薯中毒的原因_39问医生

木薯中毒的原因

程琤消化内科主治医师

山东省立第三医院三级甲等

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木薯中毒的原因一般是木薯中含有氰苷等有毒物质。

木薯中含有氰苷，如果大量食用，会导致人体内的氰苷含量升高，从而引起中毒的症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。如果木薯在加工的过程中没有完全去除毒素，也会导致食用后出现中毒的症状。

木薯中毒后患者需要及时到医院进行治疗，可以在医生的指导下通过维生素C注射液、氢化可的松注射液等药物治疗，能够起到缓解中毒的作用。如果患者出现呼吸困难的症状，还可以通过吸氧的方式治疗，能够改善呼吸困难的症状。

2022-07-01 浏览100次

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木薯中毒的原因