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黑枸杞和红枸杞能一起泡水喝吗

黄医生 全科 主治医师
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黑枸杞和红枸杞可以一起泡水喝 。但浸泡时,要注意浸泡方法和温度。红枸杞用高温水浸泡枸杞没有问题,黑枸杞不能用高温浸泡。一般来说,浸泡黑枸杞的温度约为50至60℃热水,不能高于60℃。因为黑枸杞中含有原花青素,原花青素不耐高温。只要温度高,花青素就会被破坏,无法溶解。因此,可以将黑枸杞和红枸杞一起浸泡,但需要调整水温。
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2022-04-19 浏览100
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