血糖高一般不能吃腐乳，以免导致病情加重。
腐乳是一种传统的食物，通常是由黄豆发酵而成，在发酵的过程中会产生大量的糖分，如果患者在血糖高的时候吃腐乳，就容易导致血糖持续升高，从而导致病情加重。而且腐乳中含有大量的油脂，油脂摄入过多也会导致血糖升高，所以血糖高的患者在血糖高的时候不能吃腐乳。如果患者血糖高的情况比较轻微，可以通过饮食调理的方式改善，比如多吃一些新鲜的蔬菜水果，比如菠菜、西红柿、苹果、猕猴桃等，能够起到辅助降血糖的作用。如果患者血糖高的情况比较严重，需要在医生的指导下服用降糖类的药物进行治疗，比如阿卡波糖片、盐酸二甲双胍缓释片等，能够使血糖恢复正常。
患者平时要养成良好的作息习惯，避免长期熬夜，保持健康的饮食，避免吃高糖、高油、辛辣的食物，如蛋糕、肥肉、辣椒等，以免导致病情加重。
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