做完手术后一般是可以吃香菜的，但是需要控制好摄入量。
香菜属于一种比较常见的食物，里面含有大量的维生素、胡萝卜素、矿物质等营养成分，适当吃可以为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的体质，对身体有一定的好处。做完手术以后，患者的身体相对比较虚弱，此时胃肠功能也会有所减弱，适当吃香菜以后，可以促进胃肠的蠕动，有助于改善便秘等不适情况。虽然香菜的好处有很多，但是吃过多以后，可能会给胃肠器官增加负担，从而出现腹痛、腹胀等症状，所以不建议吃过多。
在日常生活中，一定要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，也可以吃新鲜的水果和蔬菜，对身体有一定的好处。但是避免吃辛辣刺激性的食物，也要避免吃生冷寒凉类的食物。
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