咳嗽患者是否可以吃蛋挞需要根据具体情况决定，如果患者对蛋挞不过敏，一般情况下是可以吃的，如果对蛋挞过敏，则不可以吃。
咳嗽是人体的一种保护性呼吸道反射，是呼吸道疾病的常见症状，多见于呼吸道疾病，可能与感冒、咽炎、喉炎等有关。蛋挞是由鸡蛋、牛奶、糖等原料制作而成，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及少量的钙、磷、铁等营养成分，如果患者对蛋挞不过敏，适量食用可以补充身体所需的营养，有助于增强体质，对疾病的恢复有一定的好处。但如果患者对蛋挞过敏，则不可以吃，否则可能会导致患者出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等症状，严重时还可能会出现过敏性休克，建议患者及时前往医院进行治疗。
咳嗽的患者在饮食上应注意以清淡为主，避免食用辛辣刺激性食物，例如辣椒、花椒或者是芥末等，以免导致病情加重，不利于恢复。另外，患者还需注意保暖，适当地卧床休息，避免熬夜，同时还需注意多喝水，有利于缓解病情。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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