大麦糁子对血糖控制有益。这是因为大麦糁子富含膳食纤维 ，能够延缓碳水化合物的吸收，从而降低餐后血糖峰值。此外，大麦糁子中的某些成分如纤维素和多糖类物质，也被认为具有调节血糖的作用。因此，适量食用大麦糁子可以作为糖尿病患者控制血糖的一种辅助手段。
39问医生
大麦糁子降血糖吗
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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66
2021-06-10
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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