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吃红薯血糖会升高吗

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吃红薯血糖会升高。红薯含大量糖、蛋白质、脂肪、维生素及、矿物质，可以有效被人体吸收增加身体营养，防治营养不良。减肥人群可以适量吃红薯，因红薯含大量膳食纤维能促进胃肠消化，增强胃动力起到通便排毒作用，对老年便秘有很好疗效。但血糖高患者不宜一次大量食用红薯，因红薯中含有的糖分容易导致血糖升高。血糖高大部分是由于平时饮食不规律、食用含糖量较高的食物引起。