血糖高能吃玉米面窝窝，但需控制总量。玉米面属于粗粮，含糖量较低，血糖高患者可以适量食用，血糖高人群应严格控制饮食，吃粗不吃精、吃杂不吃细、吃干不吃稀。粗杂粮较精米、精面含更多矿物质、维生素、膳食纤维，可溶性膳食纤维含量丰富。玉米面为粗杂粮代表，膳食纤维含量是普通大米9倍左右，膳食纤维能增加肠胃蠕动，减少对食物吸收，有助于维持血糖稳定。碳水化合物含量较普通大米低，含较多维生素B和维生素E等营养成分。
39问医生
血糖高能吃玉米面窝窝吗
徐文明
内分泌科
副主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
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66
2022-07-21
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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