吃牛肉过敏全身痒可以通过一般治疗、物理治疗、药物治疗的方式来改善病情，从而使疾病得到缓解，以免病情持续发展。
1、一般治疗
平时需要多注意皮肤的变化情况，应避免吃牛肉，也应避免吃辣椒、生姜等刺激性的食物，减轻给皮肤带来的损伤，以免病情持续发展。
2、物理治疗
如果出现了明显的红肿症状，可以通过冰敷的方式来缓解，24小时之后可以适当的进行热敷，促进局部的血液循环，以免病情持续发展。
3、药物治疗
病情严重的患者，可以在医生的指导下合理使用盐酸西替利嗪片、马来酸氯苯那敏片等抗过敏的药物进行治疗，能够起到抗过敏的效果，减轻给皮肤带来的损伤。
除此之外，也可以通过中医理疗等方式来改善，对于疾病的恢复有一定的帮助。在日常生活中应远离过敏原，以免病情持续发展。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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