竹笋嘌呤含量高，属于中高嘌呤食物。由于竹笋中含有丰富的粗纤维等物质，可以加快胃肠蠕动，高尿酸血症患者可以适量进行食用。经血尿酸测定血尿酸高于尿酸饱和度，属于高尿酸血症，可通过低嘌呤饮食等方法降低血尿酸水平，防止出现急性痛风性关节炎等疾病。如果患有痛风石、慢性痛风性肾病等疾病，需要通过低嘌呤饮食、降尿酸药物等方法降低血尿酸水平。
39问医生
竹笋嘌呤含量高吗
刘爱华
内科
副主任医师
北京医院
三级甲等
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2022-08-03
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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