九层塔具有清热解毒、止咳化痰、消肿止痛等功效与作用，可以直接食用，也可以泡水饮用。
九层塔属于一种中药材，性寒，味微苦，具有清热解毒、止咳化痰、消肿止痛等功效，可以用于治疗咽喉肿痛、咳嗽、风热感冒等病症。除此之外，九层塔还具有理气、消食的功效，可以用于治疗食积不化、脘腹胀痛等病症。九层塔可以直接食用，也可以泡水饮用，都可以起到较好的效果。
需要注意的是，九层塔性寒，脾胃虚寒者应避免食用，以免导致病情加重，同时孕妇也不宜食用，以免引起早产或流产。另外，九层塔不宜与性寒的食物同食，以免导致体内寒气加重。
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