39问医生

松花蛋的危害有哪些

周小凤 儿科 副主任医师
首都医科大学宣武医院 三级甲等
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松花蛋可能会有影响智力发育、影响骨骼健康、高血压等危害。
1、影响智力发育:松花蛋含铅,虽然松花蛋现在是用无铅的方法制作,但仍然含有少量的铅。儿童正处于成长和发展时期,经常吃松花蛋容易影响智力发展。2、影响骨骼健康:经常吃松花蛋,影响骨骼对钙的吸收。因此,老人和儿童应尽量少吃松花蛋。3、高血压:松花蛋中钠和胆固醇含量较高,如果经常吃松花蛋,很容易导致血压升高。因此,高血压患者应尽量少吃松花蛋。
可以吃一些富含蛋白质和钙元素的食物,比如,牛奶、鸡蛋、豆腐等。
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2022-08-18 浏览100
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