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松花蛋对胃好吗
于钟
副主任医师
三甲
中山大学孙逸仙纪念医院
消化内科
松花蛋对胃不好，可能加重胃部不适，胃不好的人应避免食用。
松花蛋中含有较多的铅，长期或大量食用可能对身体造成不良影响，特别是对儿童和孕妇的健康更为不利。此外，松花蛋的制作过程中可能使用了含铅的物质，如石灰、纯碱等，这些物质也可能对胃部产生刺激，引起胃痛、胃酸过多等症状。因此，对于胃不好的人来说，应尽量避免食用松花蛋，以免加重胃部不适。