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红萝卜和西红柿能一起吃吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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红萝卜和西红柿可以一起食用 ，营养互补。这是因为红萝卜富含β-胡萝卜素和维生素A，而西红柿则含有丰富的维生素C和番茄红素。这两种食物的结合可以提供全面的营养，增强免疫力，促进消化，同时不会产生不良反应。因此，将红萝卜和西红柿一起烹饪或作为沙拉的配料是健康的选择。
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2022-07-20 浏览100次
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