泡发的银耳一般不建议放在冰箱冷冻，以免影响身体健康。
银耳是一种珍贵的中药，性平，味甘，归肺、胃、肾经，具有养胃生津、滋阴润肺的功效，通常用于治疗虚劳咳嗽、津少口渴、病后体虚、气短、乏力等症状。如果泡发的银耳放在冰箱冷冻，可能会导致银耳的营养成分流失，还可能会出现变质的情况，从而刺激胃肠道，出现腹痛、腹泻等症状，不利于身体的健康。因此，泡发的银耳一般不建议放在冰箱冷冻。
如果食用泡发的银耳后，出现腹痛、腹泻的症状，建议患者及时到正规医院，通过检查明确病因后进行针对性治疗。如果腹痛、腹泻的症状比较轻微，患者可以通过多喝温水的方法进行改善。如果腹痛、腹泻的症状比较严重，患者可以在医生的指导下，合理使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗。
此外，在日常生活中，建议患者注意饮食健康，避免进食变质的食物，以免引起不适症状。
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