39问医生

白酒加生鸡蛋一起喝有什么作用

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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白酒加生鸡蛋一起喝一般具有补充营养、增进食欲、改善便秘等作用。

1、补充营养

鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素等营养成分,适量食用可以补充机体所需营养。白酒是一种辛辣刺激性的饮品,含有酒精,适量饮用可以促进机体新陈代谢,有利于营养物质的吸收。两者一起食用,可以补充机体所需营养,有利于身体健康。

2、增进食欲

生鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、钙等营养成分,白酒可以促进消化液的分泌,两者一起食用,可以增进食欲。

3、改善便秘

鸡蛋中含有丰富的蛋白质,白酒可以促进胃肠道蠕动,生鸡蛋中的蛋白质也可以吸附在胃肠道黏膜上,有助于胃肠道消化,两者一起食用,可以改善便秘。

除此之外,还有提高新陈代谢等作用。建议不要过量食用白酒,以免损害肝脏功能,影响身体健康。

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2023-07-23 浏览100
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