青苹果发黄是否还能吃，需要根据具体情况进行综合考虑。
1、可以吃
如果青苹果放置一段时间后，里面的水分蒸发，可能会出现轻微发黄的情况，这属于一种正常的情况。一般是不需要过分担心的，也不需要进行特殊治疗。
2、不可以吃
如果青苹果已经腐烂变质，里面的果肉也会出现发黄的情况，此时是不可以吃的。如果盲目食用，可能会给胃肠器官增加负担，从而出现腹痛、腹泻等症状。
在日常生活中，一定要注意平时的饮食健康，尽量吃新鲜的水果和蔬菜，也可以吃清淡易消化的食物，从而为身体补充所需要的营养。但是避免吃已经变质的食物，也要避免吃未煮熟的食物。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
肠炎宁颗粒2克
消旋卡多曲颗粒
复合乳酸菌胶囊
