生吃大头菜具有补充营养、润肠通便等功效与作用。
大头菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、膳食纤维等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，有利于身体健康。大头菜中含有大量的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于大便排出体外，能够起到润肠通便的作用。但要避免长期大量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
日常生活中要注意合理膳食，可以适量食用新鲜的水果和蔬菜，如苹果、香蕉、西红柿、黄瓜等，可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。同时，还要适当参加体育锻炼，如跑步、游泳、打球等，可以增强自身免疫力。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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