39问医生

猪皮对人体有什么好处与坏处

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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猪皮的好处有补充胶原蛋白、增强免疫力等,坏处有肥胖、血脂升高等。

1、好处

猪皮中含有大量的胶原蛋白,适当食用可以补充胶原蛋白,还可以增强自身免疫力。

2、坏处

猪皮中含有大量的脂肪,过量食用可能会导致脂肪堆积在体内,出现肥胖现象。除此之外,还可能会导致血脂升高,增加患有心脑血管疾病的风险。

如果食用猪皮后出现腹痛、腹泻等症状,要立即停止食用,并到正规医院就诊治疗。在日常生活中,要注意饮食健康,可以吃鸡蛋、鱼肉、苹果、胡萝卜等富含优质蛋白、维生素的食物,提高身体免疫力。

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2023-07-23 浏览100
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