39问医生

糯米白醋的作用与功效

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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糯米白醋具有补充营养、促进胃肠蠕动等功效。

糯米白醋是由糯米、白醋等制作而成,糯米是比较常见的粗粮,营养价值比较丰富,其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,而白醋是由大米、小麦等制作而成,其中含有氨基酸、矿物质等营养成分。两者搭配食用,可以给身体提供多种营养成分,维持身体的新陈代谢。

需要注意的是,不建议一次性摄入过多糯米白醋,以免加重胃肠负担,出现腹胀、腹痛等不适症状。若食用后出现上述症状,可遵医嘱服用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗。同时,日常生活中建议保持良好的饮食习惯,避免暴饮暴食。

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2023-07-23 浏览100
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