通常情况下，醪糟煮鸡蛋吃了一般不会长胖。
醪糟煮鸡蛋主要是由鸡蛋、醪糟等制作而成，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，具有健脾益胃、补气养血等功效，还可以起到补充营养的作用。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂等营养物质，与醪糟煮鸡蛋一起吃，可以起到促进胃肠蠕动、增强食欲的功效，并且还可以起到补充营养的作用，所以醪糟煮鸡蛋吃了一般不会长胖。
虽然醪糟煮鸡蛋的好处有很多，但并不适合所有人群吃，尤其是对鸡蛋、酒精等成分过敏的人群，同时患有高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病的人群也要避免吃醪糟煮鸡蛋，以免加重病情。
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