胡萝卜和黄瓜木耳一般是可以一起吃的，但是要控制好食用量。
胡萝卜和黄瓜木耳都属于蔬菜类食物，里面含有比较多的维生素、胡萝卜素等营养成分。一起食用以后，可以为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的免疫力，对身体有一定的好处。但是由于里面的膳食纤维含量比较高，吃过多以后，可能会给胃肠器官增加负担，从而出现腹痛、腹泻等症状，所以要控制好食用量。
在日常生活中，一定要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，也可以吃新鲜的水果和蔬菜，从而为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的免疫力。但是避免吃辛辣刺激或者是生冷寒凉类的食物，也要避免吃垃圾食品。
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