39问医生

天天吃芋头有什么好处和坏处

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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适量食用芋头能补充营养,增加饱腹感。
然而,过量摄入可能会导致消化问题和体重增加。芋头富含蛋白质、维生素C、钙、铁等多种矿物质。日常适量摄入有助于提供身体所需营养,并且其膳食纤维能促进胃肠道蠕动,预防便秘。然而,芋头的淀粉含量较高,长期大量食用会加重胃肠负担,可能引发消化不良。此外,芋头也含有热量,若不控制摄入,过多热量会转化为脂肪,导致体重上升。因此,合理食用十分重要。
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2023-07-23 浏览100
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