39问医生

柠檬片时间长了还能泡水喝吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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柠檬片时间长了通常不能泡水喝。

柠檬片是柠檬切片后的片状物,其中含有大量的维生素C,具有抗氧化的作用,能够促进皮肤的新陈代谢,有助于清除体内的自由基,从而起到辅助美白的作用。柠檬片中还含有大量的有机酸,能够促进胃酸的分泌,有助于促进食物的消化,从而起到健脾开胃的作用。但是柠檬片放置时间长了,其中的营养物质会逐渐流失,而且还会滋生大量的细菌,如果用来泡水喝,可能会对胃肠道造成一定的刺激,从而出现腹痛、腹泻等不适症状,所以柠檬片时间长了通常不能泡水喝。

在日常生活中,建议柠檬片放置在阴凉、通风、干燥的环境中,避免阳光直射,以免导致其中的营养物质被破坏。

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2023-07-23 浏览100
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