荞麦和苦荞麦的功效一般一样。
荞麦和苦荞麦都是蓼科荞麦属植物荞麦的种子,味苦,性平,归脾、胃、肝经,具有健脾消食、下气宽肠、解毒敛疮的功效,可用于治疗脘腹胀满、泄泻、痢疾、痈肿疮毒、肠痈等。荞麦和苦荞麦的功效基本一样,都具有健脾消食的功效,但荞麦的作用更大,苦荞麦的作用更小,两者都可用于治疗脾虚泄泻、脘腹胀满等症状。
但需要注意的是,虽然荞麦和苦荞麦的功效基本一样,但并非适宜所有人群,对荞麦和苦荞麦过敏的人群禁止食用,以免引起过敏反应。另外,荞麦和苦荞麦都不可一次性食用过多,以免加重胃肠道负担,引起消化不良。