裙带菜是海鲜吗是发物吗_39问医生

裙带菜是海鲜吗是发物吗

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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裙带菜是海鲜，海鲜一般属于发物。

发物一般是指富含营养或刺激性，特别容易诱发某些疾病或加重已发生的疾病的食物，常见发物包括羊肉、牛肉、螃蟹、虾等，而裙带菜是一种海产品，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，适量食用可以补充身体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化和吸收，因此裙带菜一般属于海鲜。

需要注意的是，对裙带菜过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。另外，由于裙带菜的碘含量较高，甲状腺功能亢进症患者应避免食用，以免导致病情加重。

2023-07-23 浏览100次

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裙带菜是海鲜吗是发物吗