39问医生

木耳和鸭肉相克吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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木耳和鸭肉一般不相克。

木耳和鸭肉都是比较有营养的食物,木耳含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素等营养物质,鸭肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,适量食用能够为身体补充所需要的营养物质,而且还可以促进胃肠道蠕动,能够起到预防便秘的作用。木耳和鸭肉一起吃并不存在食物相克的情况,而且也不会产生不良反应,所以两者通常是可以一起吃的。

虽然木耳和鸭肉的好处有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对木耳或鸭肉过敏的人群,同时胃肠功能不好的人群也要避免食用,以免加重胃肠负担,出现腹痛、腹胀等不适症状。

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2023-07-23 浏览100
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