39问医生

炒货店的干蚕豆热量高吗

通常情况下，炒货店的干蚕豆热量比较高，不建议过量食用。

干蚕豆是指蚕豆成熟后，在加工过程中脱壳得到的食品。蚕豆中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。但是蚕豆中含有丰富的碳水化合物，每100克干蚕豆中大约含有150大卡的热量，所以干蚕豆热量比较高。如果过量食用，可能会导致热量在体内堆积，从而转化成脂肪，导致身体发胖，不利于身体健康。

在日常生活中，建议饮食多样化，使营养均衡摄入，多食用新鲜的水果蔬菜，避免食用辛辣、油腻的食物，还需要参与适量的有氧运动，比如慢跑、竞走等，有助于提高自身的免疫力。