鸡蛋和西红柿一般可以一起吃。
鸡蛋中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，而西红柿中含有丰富的维生素、胡萝卜素、矿物质等营养物质。鸡蛋和西红柿一起吃，可以补充身体所需要的营养物质，而且还可以增强自身抵抗力，对身体有一定的好处。
但需要注意的是，西红柿中含有大量的酸性物质，如果两者一起吃，可能会导致胃酸分泌过多，从而出现反酸、胃痛等症状，因此要控制好西红柿和鸡蛋的摄入量。另外，对鸡蛋、西红柿过敏的人群要避免食用，以免引起过敏反应。
在日常生活中，建议多吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、西瓜、油菜等，能够补充身体所需要的营养物质。
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