早上炖的银耳汤晚上一般可以喝，但要适量。
银耳汤是用银耳、红枣、冰糖等熬制而成的，具有滋补生津、润肺养胃的功效，对肺热咳嗽、痰中带血、津少口渴、病后体虚、气短乏力等症状有一定的辅助治疗作用。银耳汤中含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等，可以为人体提供所需营养，对身体有一定的好处。银耳汤晚上可以喝，但要适量喝，因为晚上胃肠蠕动较慢，喝太多容易引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。
银耳汤糖分较高，糖尿病患者不宜喝，以免引起血糖升高，不利于血糖的控制。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
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