豆角蘑菇能一起炒吗_39问医生

豆角蘑菇能一起炒吗

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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豆角蘑菇通常能一起炒。

豆角和蘑菇都是生活中比较常见的蔬菜，豆角中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养。蘑菇中含有大量的氨基酸、维生素等营养成分，适量食用可以促进胃肠蠕动，帮助消化。豆角和蘑菇中的营养成分并不冲突，一起食用不会对身体造成影响，所以可以一起炒着食用。

但是豆角和蘑菇在炒制时应注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹泻、腹胀等不适症状。如果食用后出现上述症状，应及时到医院就诊，在医生指导下选择合适的方式进行治疗。

2023-07-23 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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