炒米泡水一般不可以去湿气。
炒米通常是指将大米炒制成焦黄色，通过热胀冷缩的原理，将大米炒制成焦黄色，炒米具有补中益气、健脾养胃的功效，可以用于缓解脾胃虚弱、食欲不振、腹胀腹泻等症状。湿气重可能是由于长期处于潮湿的环境中、长期食用寒凉的食物等原因所导致，患者会出现大便粘腻、舌苔厚腻、头晕脑胀等症状。炒米泡水通常没有去湿气的作用，因此炒米泡水一般不可以去湿气。
如果患者体内湿气较重，可以在医生的指导下服用清热祛湿颗粒、人参健脾丸等药物进行治疗，同时还可以多吃一些薏米、红豆、山药等食物，对于去除体内湿气有一定的辅助作用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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