洋葱泡白醋具有促进消化、杀菌消炎、促进血液循环等功效。
1、促进消化
洋葱泡白醋中含有较多的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于体内食物的消化与吸收。
2、杀菌消炎
洋葱泡白醋中含有一定的硫化合物，适量食用可以起到杀菌消炎的作用，有利于胃肠道内的有害菌群生长。
3、促进血液循环
洋葱泡白醋中含有较多的前列腺素A，适量食用可以起到促进血液循环的功效，有利于体内的新陈代谢。
除此之外，还具有健胃消食、发汗等功效。但洋葱泡白醋属于食物，不能代替药物治疗疾病，如果出现明显的不适症状，建议及时就医治疗。
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