一般情况下，红酒和牛奶建议间隔一个小时左右喝。
红酒是由葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。牛奶中含有大量的蛋白质、钙质等营养物质，适量饮用牛奶可以补充身体所需营养，有助于提高身体免疫力。红酒和牛奶都是比较容易消化的食物，如果同时饮用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，所以不建议红酒和牛奶一起喝。
如果患者对红酒或牛奶过敏，则不建议饮用，以免引起过敏反应。另外，患者在饮用红酒时，需要避免饮用过量，以免引起醉酒反应，出现头晕、头痛等不适症状。如果患者出现不适症状，需要及时就医治疗。
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