吃羊角瓜是否会发胖，需要根据具体的情况进行综合考虑。
1、可能不会
羊角瓜属于一种比较清淡的食物，里面含有大量的膳食纤维、维生素等营养物质。如果适量吃羊角瓜，而且在平时适当进行体育锻炼，比如跑步、练习瑜伽等，此时摄入的热量小于消耗的热量，所以并不会出现发胖的情况。
2、可能会
如果在平时不注意饮食健康，经常吃油脂含量偏高的食物，比如炸鸡、火锅等，而且也不注意体育锻炼，此时摄入的热量大于消耗的热量，在一定程度上可能会出现发胖的情况。
在日常生活中，一定要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，但是避免吃热量比较高的食物，也要避免吃垃圾食品。
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首都医科大学附属北京儿童医院
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