晚上吃木薯是否会导致肥胖，需要根据摄入量进行分析。
木薯中含有大量的淀粉以及糖分，如果晚上大量食用，且不进行运动，可能会导致摄入的热量大于消耗的热量，多余的热量会转化为脂肪，从而引起肥胖。如果晚上少量食用木薯，且进行适当的运动，一般不会引起肥胖。
木薯中含有大量的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有助于缓解便秘。但如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。
建议日常要注意饮食均衡，不要长时间吃单一的食物，可以适当多摄入高蛋白质和高维生素的食物，如鸡蛋、牛肉、生菜、苹果等。另外，建议日常要适当运动，如外出爬山、跑步等，可以帮助机体提高免疫力。
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