39问医生

蔬菜含糖量高吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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蔬菜含糖量一般不高。

蔬菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,具有促进消化、润肠通便等功效。蔬菜中的含糖量是比较低的,一般每100克蔬菜中含糖量低于10克,属于低含糖量的蔬菜,比如芹菜、油麦菜等。

虽然蔬菜的含糖量比较低,但如果患者过量食用,可能会导致胃肠负担过重,出现腹泻、腹胀等症状,所以不建议过量食用。另外,在日常生活中要注意饮食均衡,可以多吃富含维生素、蛋白质等的食物,比如胡萝卜、鸡蛋等,避免吃辛辣、油腻的食物,比如辣椒、红烧肉等,以免对身体造成伤害。

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2023-07-23 浏览100
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