白玉菇和番茄一般能一起吃。
白玉菇中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，而番茄中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分。两种食物一起吃，能够补充身体所需要的营养，并且还可以起到增强抵抗力的作用。但白玉菇和番茄中的营养成分并不会发生相互作用，因此，两者通常能一起吃。
但需要注意的是，白玉菇和番茄中均含有大量的膳食纤维，如果吃太多可能会加重胃肠负担，出现腹痛、腹泻等不适症状。如果出现上述症状，可以遵医嘱服用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物进行治疗。另外，在日常生活中要注意饮食营养均衡，避免挑食，以免造成营养不良，影响身体健康。
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