吃鸭肠的好处一般有补充身体所需要的营养、增强食欲等，坏处一般有肥胖、诱发高脂血症等。
1、好处
鸭肠是一种营养价值比较高的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等，可以补充身体所需要的营养，为机体提供能量。同时，鸭肠中还含有大量的钙元素，可以增强食欲，改善食欲不振的情况。
2、坏处
鸭肠中的脂肪含量较高，如果长期大量食用，可能会导致脂肪在体内堆积，引起肥胖。同时，还可能会导致高脂血症，出现头晕、头痛、胸闷等不适症状，不利于身体健康。
除此之外，还可能会导致消化不良、增加患病风险等，建议日常要控制食用量。
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