菠菜可以和香菇一起煮吗_39问医生

菠菜可以和香菇一起煮吗

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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菠菜通常可以和香菇一起煮，两者不会产生不良反应。

菠菜和香菇都是比较常见的蔬菜，菠菜中含有比较丰富的维生素、叶酸、铁等营养物质，而香菇中含有比较丰富的氨基酸、维生素等营养物质。菠菜和香菇中的营养成分并不冲突，一起煮着吃通常不会引起不良反应，所以菠菜通常可以和香菇一起煮。

菠菜和香菇一起煮着吃虽然有一定的营养，但是在吃的时候应注意适量，避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起胃肠道不适。另外，菠菜和香菇一起煮着吃时，应注意将菠菜和香菇清洗干净，以免引起食物中毒。

2023-07-23 浏览100次

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