大米燕麦胡萝卜粥的功效与作用主要是为机体提供能量、补充营养。
大米燕麦胡萝卜粥的主要成分为大米、燕麦、胡萝卜、白糖等，大米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，燕麦中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养成分，胡萝卜中含有胡萝卜素、维生素、矿物质等营养成分，白糖中含有糖类、脂肪等成分。适量食用大米燕麦胡萝卜粥，可以为机体提供能量，补充机体所需的营养成分，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化和吸收，从而达到润肠通便的目的。
需要注意的是，避免一次性食用过多，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状，建议患者及时就医治疗。
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