韭菜根和白糖一般是可以一起吃的。
韭菜根中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，而且其中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，能够起到预防便秘的作用。白糖中含有大量的糖分，适量食用可以补充身体所需要的能量，而且也可以为身体提供能量，适量食用对身体有一定的好处。韭菜根和白糖一起吃，并不会产生不良反应，也不会影响身体健康，所以是可以一起吃的。
但是不宜过量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。在日常生活中合理调整饮食习惯，荤素搭配、合理膳食，避免吃辛辣刺激、生冷的食物。如果食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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