早上空腹吃水煮鸭蛋一般是比较好的，但要注意控制好摄入量。
水煮鸭蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，早上空腹适当吃水煮鸭蛋，能够补充身体所需要的营养，而且还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，从而达到健脾养胃的作用。但如果吃过多水煮鸭蛋，可能会导致胃肠道负担过重，出现腹痛、腹胀等不适症状，所以要注意控制好摄入量。
在日常生活中，还要注意饮食营养均衡，多吃新鲜的水果和蔬菜，以及富含优质蛋白的食物，有利于身体健康。同时，还要适当进行体育锻炼，促进血液循环，增强自身抵抗力。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
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