喝完牛奶吃柿子饼可能会出现胃肠道不适、结石、胃肠道功能紊乱等症状。
1、胃肠道不适
牛奶中含有大量的蛋白质，而柿子饼中含有丰富的维生素C，两者同时食用，蛋白质和柿子饼中的维生素C会发生化学反应，可能会出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。
2、结石
柿子饼中含有大量的鞣酸，而牛奶中的钙质含量比较高，鞣酸与钙质结合形成鞣酸钙，可能会形成胃结石，不利于身体健康。
3、胃肠道功能紊乱
柿子饼中的鞣酸与牛奶中的蛋白质结合，可能会导致胃肠道功能紊乱，出现腹胀、腹痛等症状。
除此之外，还可能会引起蛋白质变性等症状。建议在日常生活中要适量食用牛奶和柿子饼，避免过量食用，以免引起不良反应。
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