39问医生

产后鱼汤怎么做好喝又营养

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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产后喝鱼汤可以选择清炖、红烧、清蒸等方式比较好又营养。

产后喝鱼汤可以选择清炖,在熬鱼汤时可以适当加入黄芪、党参、枸杞等补气血的中药材,炖出来的鱼汤营养价值会比较高。鱼汤也可以选择红烧,在熬鱼汤时可以适当加入红枣、枸杞、桂圆等补气血的中药材,炖出来的鱼汤营养价值也会比较高。但如果是用鲫鱼熬汤,要注意不要放太多油,以免鱼汤过于油腻,影响产后身体恢复。

产后喝鱼汤可以起到补气血、增强体质的作用,但要注意适量喝,不要一次性喝太多,以免加重胃肠道负担,引起消化不良。

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2023-07-23 浏览100
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