39问医生

黑豆,黄豆,绿豆煮水喝有什么功效

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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黑豆、黄豆、绿豆煮水喝具有补充营养、促进消化、预防便秘等功效。

1、补充营养

黑豆、黄豆、绿豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养物质,适量饮用可以补充身体所需要的营养,有利于身体健康。

2、促进消化

黑豆、黄豆、绿豆中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,可以缓解消化不良引起的腹胀、腹痛等不适症状。

3、预防便秘

黑豆、黄豆、绿豆中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于大便的排出,可以预防便秘。

除此之外,还具有辅助降低胆固醇、补充蛋白质等功效,但要避免长期过量饮用,以免加重胃肠道负担,出现腹胀、腹痛等不适症状。

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2023-07-23 浏览100
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