39问医生

黄鳝和鸡蛋可以一起煮来吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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黄鳝和鸡蛋通常可以一起煮来吃。

黄鳝是一种比较常见的食物,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,适量食用可以补充身体所需营养,有助于增强抵抗力。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂等营养物质,适量食用可以补充身体所需营养,有利于身体健康。这两种食物中的营养成分一般不会发生冲突,一起食用通常不会对身体造成不良影响,因此,可以一起食用。

但需要注意的是,黄鳝和鸡蛋的摄入量,不宜过多,以免加重胃肠道负担,出现腹胀、腹痛等不适症状。另外,如果对黄鳝或鸡蛋过敏,则不宜食用,以免引起过敏反应。

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2023-07-23 浏览100
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