盐炒黑豆具有补充营养、促进胃肠蠕动等功效与作用，但是不建议对黑豆过敏的人群食用，以免对身体造成伤害。
1、功效与作用
黑豆中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当吃盐炒黑豆，能够补充身体所需要的营养，而且能够促进胃肠蠕动，改善便秘的情况。
2、禁忌
如果对黑豆过敏的人群，在平时要避免吃黑豆，以免出现过敏反应，比如皮肤瘙痒、皮肤红肿等，对身体造成一定伤害。同时，胃肠功能较差的人群也要避免吃黑豆，以免加重胃肠负担，引起消化不良。
在日常生活中，建议养成良好的生活习惯，保持充足的睡眠，避免熬夜，有利于身体健康。
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