干萝卜缨子一般是指干萝卜的叶子，其功效与作用主要包括补充营养、促进消化、增进食欲等。
1、补充营养
干萝卜缨子含有丰富的维生素、胡萝卜素等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，有利于身体健康。
2、促进消化
干萝卜缨子中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以缓解消化不良引起的腹胀、腹痛等不适症状。
3、增进食欲
干萝卜缨子味道酸甜可口，适量食用可以促进唾液腺分泌，有利于增进食欲。
除此之外，还具有辅助降血糖、辅助降胆固醇等功效与作用。但应避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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