猪肚鸡适合营养不良、气血虚弱、脾胃虚弱等人群吃。
1、营养不良
猪肚鸡中含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，可以补充人体所需要的营养物质，并且可以增强人体免疫力。
2、气血虚弱
猪肚鸡中含有丰富的蛋白质、铁元素等营养物质，可以起到补气养血的作用，并且可以促进血红蛋白的合成，对气血虚弱的人群有一定的好处。
3、脾胃虚弱
猪肚鸡中含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，适量食用可以补充人体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，起到健脾养胃的作用。
除此之外，还适合贫血、产后等人群食用。但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等症状。
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